
Analyse comparée des industries agroalimentaires (France et Europe)
Analyse comparée des industries agroalimentaires (France et Europe)
En 2016 en dans l’Union européenne (UE), 295 000 entreprises des secteurs des industries alimentaires et de la fabrication de boissons emploient plus de 4 millions de salariés en équivalent temps plein.
En France, elles représentent 21 % des emplois en équivalent temps plein du secteur de l’industrie manufacturière, soit plus de 534 000 salariés.
Analyse comparée des industries agroalimentaires en France et dans les principaux pays européens - Agreste Les Dossiers n°2019-5
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