Oref Grand-Est
OREF Grand Est

Artisanat

Toutes les publications

20.12.2018
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L’emploi dans les très petites entreprises (France)

Un salarié sur cinq travaille dans une entreprise de moins de 10 salariés, soit 3 millions de salariés. DARES, Direction de l'Animation de la Recherche, des Études et des Statistiques - Plus d'infos
24.09.2018
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Artisanat : les chiffres de l'apprentissage (France et régions)

En 2016-2017, 73 325 apprentis ont démarré la préparation d’un diplôme dans les entreprises de l’artisanat. Les entrées en apprentissage se stabilisent après une légère reprise en 2015-2016. Les secteurs de l'alimentation, de la fabrication et des services notent une augmentation du nombre d'apprentis par rapport à 2015-2016 contrairement au secteur du BTP qui souligne une baisse de -2%. ISM, Institut Supérieur des Métiers - Plus d'infos
01.09.2018
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Le contrat d'objectifs "Artisanat" (Grand Est)

Contrats d'objectifs de la Région, 10.26 Mo, pdf
Le contrat d'objectifs 2017-2020. Le Contrat d’Objectifs Territorial est un outil de concertation et de contractualisation entre l’Etat, la Région Grand Est et les organisations professionnelles représentatives du secteur sur les questions de l’orientation, de la formation professionnelle et de l’emploi. Région Grand Est - Plus d'infos
27.07.2018
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Entreprises artisanales, commerciales et libérales (Grand Est)

En 2017, le Grand Est enregistre 20 110 créations d’entreprises artisanales, commerciales et libérales, soit 62 % des immatriculations. Cela représente une progression de 2% par rapport à l'année 2016 avec des disparités selon les secteurs d'activité : +7% pour les professions libérales techniques et du cadre de vie, + 10% pour les professions libérales de santé, - 6% pour l'artisanat du BTP. ISM, Institut Supérieur des Métiers U2P, Union des entreprises de proximité - Plus d'infos
01.07.2018
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La prévention, en tête des formations dans l’artisanat du BTP (France)

2.63 Mo, pdf
En 2016, les formations prévention constituent le premier domaine de formation avec 49% des stages suivis (contre 41% en 2015). Les formations obligatoires à la sécurité en conduite d’engins », en travail en hauteur ou en électricité sont toujours les plus suivies, mais la plus forte progression concerne les formations secourisme avec une augmentation de 39%. OPPBTP Organisme Professionnel de Prévention du Bâtiment et des Travaux Publics - Plus d'infos
12.06.2018
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Filière artisanale charcuterie-traiteur : enjeux et perspectives (France)

La filière artisanale charcuterie-traiteur est en pleine mutation suite à l'augmentation du véganisme et du flexitarisme : en 2016, 14% des consommateurs déclarent envisager de cesser de consommer des produits animaux et 18% de baisser fortement cette consommation. DGE, Direction Générale des Entreprises - Plus d'infos
11.06.2018
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Livre blanc de l’apprentissage dans l'artisanat (France)

En 2015-2016, 143 000 apprentis sont formés par les entreprises artisanales, soit 35% du nombre total d’apprentis formés en France. Près de 70 % de ces jeunes sont embauchés à l’issue de leur formation. CMA, Chambres de métiers et de l'artisanat - Plus d'infos
07.05.2018
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Chiffres-clés de l'artisanat en Alsace (Grand Est)

Au 1er janvier 2019, l'Alsace compte 34 845 entreprises artisanales avec une augmentation des immatriculations de 9% en un an, dont 40 % dans le bâtiment : 13 602 dans le bâtiment, 12 214 dans les services, 5687 dans la production et 3342 dans l'alimentation. CMA, Chambre de Métiers d'Alsace - Plus d'infos
01.01.2018
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L'activité de l'artisanat du bâtiment en hausse (France)

0.91 Mo, pdf
La Capeb enregistre 16 486 créations d'entreprises dans le BTP au 4e trimestre 2017 (y compris auto-entrepreneurs), soit +12 % par rapport au même trimestre de l’année précédente. CAPEB, Confédération de l'Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment - Plus d'infos
01.01.2018
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Entreprises de proximité, prospective métiers et marchés (France)

Une sélection de travaux d'évaluation prospective des métiers et marchés des entreprises de proximité. ISM, Institut Supérieur des Métiers - Plus d'infos

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