L'industrie agroalimentaire en Grand Est

Le secteur se compose de plus de 30 000 salariés, avec une concentration assez prononcée sur le territoire alsacien.

Contrairement à la tendance nationale, le nombre d'établissement employeurs baisse de 5,2% entre 2008 et 2015 et la demande d'mploi progresse bien plus fortement que dans le reste de l'industrie.

Un éclairage du secteur : tissu productif, les professions « coeur de métiers », le marché du travail et la formation.

Producteur
OREF

Secteurs d'activités
Alimentation, agroalimentaire Industrie

Type d'étude
Etudes Grand Est

Thèmes
Formation continue Formation initiale Insertion professionnelle Marché du travail, emploi et chômage Métiers

Dimension temporelle
Hier et aujourd'hui

Information du document

L'industrie agroalimentaire en Grand Est

Date du document
juillet 2017

Type de contenu
Analyse

Sources
LorPM, Carif-OREF Lorraine OPEQ, OREF Champagne-Ardenne OREF Grand Est

Collection
Etudes et analyses / Analyses sectorielles

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