L'emploi saisonnier dans l'hôtellerie et la restauration

C'est toujours dans la restauration traditionnelle et les traiteurs que ce recours y est le plus important en nombre et en proportion. Idem pour la saison de l'été +300 000 postes pour 100 000 en hiver.

Producteur
Autre, non OREF

Secteurs d'activités
Hôtellerie-Restauration

Type d'étude
Etudes nationales

Thèmes
Marché du travail, emploi et chômage

Dimension temporelle
Hier et aujourd'hui

Information du document

Date du document
décembre 2014

Type de contenu
Analyse

Sources
FAFIH, OPCA du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs

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