Alimentation : bilan et perspectives (France)

Pour 2018, 25% des établissements du secteur de l'alimentation envisagent une hausse de leur activité. Les compétences à développer en priorités sont l'hygiène et la sécurité, la polyvalence, les compétences techniques et opérationnelles.

En 2017, 46% des établissements ont rencontré des difficultés dans leurs projets de recrutements (manque de candidatures, candidatures insatisfaisantes).

Producteur
Autre, non OREF

Secteurs d'activités
Alimentation, agroalimentaire

Type d'étude
Etudes nationales

Public spécifique
Créateurs d'entreprise Salariés

Thèmes
Diplôme, qualification, compétence Environnement économique Métiers

Dimension temporelle
Demain

Information du document

Date du document
juillet 2018

Type de contenu
Analyse

Sources
Observia, Observatoire des métiers des Industries Alimentaires

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